当協議会ホームページに掲載中の「食事・栄養に関する医科診療報酬改定情報サイト」を、令和8年度版としてリニューアルいたしました。どうぞご活用いただきますようよろしくお願い申し上げます。
「食事・栄養に関する医科診療報酬改定情報サイト(令和8年度版)」
当協議会ホームページに掲載中の「食事・栄養に関する医科診療報酬改定情報サイト」を、令和8年度版としてリニューアルいたしました。どうぞご活用いただきますようよろしくお願い申し上げます。
「食事・栄養に関する医科診療報酬改定情報サイト(令和8年度版)」
入院時食事療養費の見直しを厚生労働省保険局に要望!
主に病院・介護施設で利用されている食品(以下、「いわゆる治療食品」とする)を製造、販売している事業者の団体である、「日本メディカルニュートリション協議会」、「一般社団法人 日本流動食協会」及びいわゆる治療食品の卸売り企業を中心とした「全国病院用食材卸売業協同組合」の3団体は、患者への適切な食事・栄養供給を実現する目的で、入院時食事療養費を適正な金額に見直すことを求めた「入院時食事療養費に関する改正要望書」を各々持ち寄り、2023年6月7日付けで厚生労働省保険局に同時提出しました。
【要望書提出の背景】
厚生労働省が2017年に実施した「入院時食事療養費の収支等に関する実態調査」では“運営形態に係わらず、病院の給食部門は赤字である”と報告されています。直近ではさらに悪化が予想される中、2022年6月27日四病院団体協議会(四病協)は、給食用食材費などの値上げ傾向が続き赤字拡大は明らかであるとして、後藤厚労大臣宛に「入院中の食事療養に必要な費用に関する改正」の要望書を提出し、 入院時食事療養費の適正な金額への見直しを要望しております。
この度当該3団体が提出した要望書は、この四病協の要望を後押しするため、給食用食材費の一部であるいわゆる治療食品の販売価格等の現状を調査し、大幅値上げの現状を示すとともに、今後も暫くは値上げが避けられない状況であることを示しております。
このような状況を踏まえると、現行の入院時食事療養費の設定金額では病院給食部門の支出に見合った運用ができないと言わざるを得ず、患者への適切な食事・栄養の安定供給が損なわれる懸念があるため、本要望書を提出するに至りました。
栄養関係の専門雑誌である「ヘルスケアレストラン、2022年1月号」の特集記事「とろみ調整用食品の選択と実践」の中で、消費者庁許可特別用途食品であるとろみ調整用食品に関する鼎談記事が掲載されましたので下記にご紹介します。
「特別用途食品と管理栄養士への期待 ーとろみ調整用食品で栄養管理の可能性を広げるー」(PDF)
2019年7月に開催されました第7回腎栄養代謝研究会学術集会・総会(会期:2019年7月27日-28日、会場:名古屋国際会議場、大会長:井上啓子先生)において、
当協議会は日本腎栄養代謝研究会との共催により「CKD食事療法に関するアンケート調査」を実施いたしました。
つきましては、当協議会にて取りまとめました調査結果を下記の通り報告させていただきます。
栄養関係の専門雑誌である「栄養経営エキスパート、1-2月号、No.10」に、慢性腎臓病(CKD)の食事療法に関する鼎談記事が掲載されましたので下記にご紹介します。
(一社)腎臓・代謝病治療機構代表 中尾俊之氏、東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科教授 金澤良枝氏、日本メディカルニュートリション協議会理事 小池昌志氏の3名により、慢性腎臓病(CKD)の食事療法の継続的実践に必要なポイントがわかりやすく説明されています。
標記セミナーのご案内をいたします。
概要は下記のとおりです。
日時:5月25日(木) 9:30~12:10
会場:東京ビッグサイト 会議棟7階 701・702号室
プログラム:
9:30~ 9:40 座長あいさつ(神奈川県立保健福祉大学 学長 中村 丁次)
9:45~10:30 「特別用途食品」の意義と適正な教育、普及(神奈川県立保健福祉大学 学長 中村 丁次)
10:35~11:20 新しい特別用途食品制度について(消費者庁 食品表示企画課 課長補佐 増田 利隆)
11:25~12:10 在宅市場における特別用途食品の活用(日本メディカルニュートリション協議会 事務局長 島岡 巌)
詳細および申込については、それぞれ以下をご参照ください。
(詳細)https://www.ifiajapan.com/seminar#sem_g
(申込)https://www.ifiajapan.com/entry_seminar
参加をご検討いただければと思います。
よろしくお願い申し上げます。
本日、当ホームページに「食事療法(腎臓)」、「摂食嚥下障害」並びに「特別用途食品」の
3つのサイトの公開を開始しました。